Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи; готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку; следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов; разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения; следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах....
Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи; готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку; следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов; разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения; следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах....
В крупную строительную компанию "ЮВиС", для работы вахтовым методом по ХМАО и ЯНАО требуются ПОМОЩНИКИ ПОВАРА. Обязанности: • Помощь в приготовлении завтраков, обедов и ужинов, салатов; • Приготовление заготовок, чистка овощей; • Мыть посуду; • Следить за чистотой на рабочем месте и за чистотой и порядком столовой. Требования: • Трудолюбивая; • Чистоплотная; Условия: • Вахтовый метод работы 30*30, 60*30 •...
Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи; готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку; следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов; разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения; следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах....
Приготовление китайской кухни. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Требуется водительское удостоверение категории B.
Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи; готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку; следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов; разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения; следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах....
Приготовление китайской кухни. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Требуется водительское удостоверение категории B.
Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи; готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку; следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов; разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения; следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах....
Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи; готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку; следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов; разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения; следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах....
Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи; готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку; следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов; разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения; следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах....
Приготовление китайской кухни. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Знание китайского языка и национальной китайской кухни.
Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи; готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку; следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов; разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения; следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах....
Приготовление китайской кухни. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Знание китайского языка и национальной китайской кухни.
Обязанности: • Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню • Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции в столовой • Соблюдение требований СанПин • Соблюдение технологического процесса Требования: • Наличие диплома или опыт работы поваром по трудовой книжке не менее 6-ти месяцев • Знание технологического процесса приготовления блюд, умение работать по технологическим картам • Наличие санитарной книжки, отсутствие противопоказаний...
Обязанности:
Требования:
Условия:
Обязанности:
Требования:
Условия:
Обязаннocти:
- Пpиготовление блюд по технoлогичeским картaм, в cоотвeтcтвии c мeню
- Oбcлуживaние посeтитeлей на paздaчe готовой продукции в столoвoй
- Соблюдeние тpeбoвaний CaнПин
- Сoблюдeниe теxнолoгичecкoго пpоцecсa
Tрeбовaния:
- Haличиe диплoмa или опыт работы пoвaром пo трудовой книжке не менее 6-ти месяцев
- Знание технологического процесса приготовления блюд, умение работать по технологическим картам
- Наличие санитарной книжки, отсутствие противопоказаний
...
Условия:
Обязанности:
...
Обязанности:
Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение норм и правил СанПиНа
Требования:
Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий.
Понимание и умение работать по технологическим
...